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[M] Electronic Irradiation of Foods オンラインリソース

著者: R. B. Miller 出版者: Springer Science+Business Media, Inc. (出版日: 2005)

雑誌・シリーズ情報:
  • Food Engineering Series Food Engineering Series
形態: オンラインリソース オンラインリソース
言語: English
ページ数と大きさ:
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識別子: ISBN: 9780387283869 DOI: 10.1007/0-387-28386-2
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