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[M] Ultrasound Technologies for Food and Bioprocessing 0 オンラインリソース

著者: Hao Feng, Gustavo Barbosa-Canovas, Jochen Weiss 出版者: Springer Science+Business Media, LLC (出版日: 2011)

雑誌・シリーズ情報:
  • Food Engineering Series Food Engineering Series
版: 1
巻号: 巻: 0
形態: オンラインリソース オンラインリソース
言語: English
ページ数と大きさ:
件名:
分類:
識別子: ISBN: 9781441974723 DOI: 10.1007/978-1-4419-7472-3
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