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[M] Green Technologies in Food Production and Processing 0 オンラインリソース

著者: Joyce I. Boye, Yves Arcand 出版者: Her Majesty the Queen, in Right of Canada (出版日: 2012)

雑誌・シリーズ情報:
  • Food Engineering Series Food Engineering Series
版:
巻号: 巻: 0
形態: オンラインリソース オンラインリソース
言語: English
ページ数と大きさ:
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分類:
識別子: ISBN: 9781461415879 DOI: 10.1007/978-1-4614-1587-9
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