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[M] Microwave-assisted Extraction for Bioactive Compounds 4 オンラインリソース

著者: Farid Chemat, Giancarlo Cravotto 出版者: Springer US (出版日: 2013)

雑誌・シリーズ情報:
  • Food Engineering Series Food Engineering Series
版:
巻号: 巻: 4
形態: オンラインリソース オンラインリソース
言語: English
ページ数と大きさ:
件名:
分類:
識別子: ISBN: 9781461448303 DOI: 10.1007/978-1-4614-4830-3
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