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[M] Computational Fluid Dynamics Applications in Food Processing オンラインリソース

著者: C. Anandharamakrishnan 出版者: Springer New York (出版日: 2013)

雑誌・シリーズ情報:
  • SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition
形態: オンラインリソース オンラインリソース
言語: English
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識別子: ISBN: 9781461479901 DOI: 10.1007/978-1-4614-7990-1
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