[M] ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密

サッポロビール価値創造フロンティア研究所編
著者: 渡, 淳二 サッポロビール価値創造フロンティア研究所 出版者: 講談社 (出版日: 2009-03)

資料: ビールの科学 : 麦とホップが生み出すおいしさの秘密

本棚: ブルーバックス2 (並木)

貸出区分: 標準

貸出状態: 貸出中

請求記号: B||1632

原簿番号:

所蔵情報ID: 600977

付録を含む: いいえ

閲覧に必要な権限: Guest

受入日: 2016年03月25日

業務用メモ:

受入時刻:

作成時刻: 2017/02/08 15:02:01

更新時刻: 2025/04/21 10:43:00