[M] Sensory Evaluation of Food

Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann
出版者: Springer New York (出版日: 2010)
https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-1-4419-6488-5

資料: Sensory Evaluation of Food

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作成時刻: 2023/07/14 13:40:53

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