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Thermal Processing of Packaged Foods
S. Daniel Holdsworth, Ricardo Simpson
出版者: Springer US
(出版日: 2007)
https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-0-387-72250-4
資料: Thermal Processing of Packaged Foods
貸出区分: 標準
貸出状態: 在架(利用可能)
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作成時刻: 2023/07/14 13:45:25
更新時刻: 2023/07/14 13:45:25