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[M] Food Safety Culture オンラインリソース

Frank Yiannas
出版者: Springer New York (出版日: 2009)
https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-0-387-72867-4 Web

雑誌・シリーズ情報:
  • Food Microbiology and Food Safety
形態: オンラインリソース オンラインリソース
言語: English
ページ数と大きさ:
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識別子: ISBN: 9780387728674
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所蔵情報ID 図書館 本棚 請求記号 貸出状態
(番号なし) ウェブ ウェブ 在架（利用可能）