[M] Ingredients in Meat Products

著者: Rodrigo Tarté 出版者: Springer New York (出版日: 2009)

• 書誌詳細

形態:	オンラインリソース
言語:	English
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識別子:	ISBN: 9780387713274 DOI: 10.1007/978-0-387-71327-4
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