[M] Minimally Processed Foods

Mohammed Wasim Siddiqui, Mohammad Shafiur Rahman
出版者: Springer International Publishing (出版日: 2015)
https://link.springer.com/openurl?genre=book&isbn=978-3-319-10677-9

• 書誌詳細

雑誌・シリーズ情報:	Food Engineering Series
形態:	オンラインリソース
言語:	English
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識別子:	ISBN: 9783319106779 DOI: 10.1007/978-3-319-10677-9
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所蔵情報ID	図書館	本棚	請求記号	貸出状態
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