[M] 化学技術と食品工学

出版者: 化学工業社 (出版日: )

• 書誌詳細

形態:	冊子体
言語:	日本語
ページ数と大きさ:	340 p. (1 - 340)
件名:
分類:	UDC: 66.0
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識別子:
アブストラクト:
注記:	旧 02153; 旧 02153

所蔵情報ID	図書館	本棚	請求記号	貸出状態
527914	並木	単行書16	66.0|S|	在架（利用可能）

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